"كباب لحم، كباب دجاج أضنه، دونر لحم، دجاج مشوي، شيش طاووق، كفتة لحم مشوية، تكا لحم مشوية، يقدم مع خضار، طماطم مشوية، فلفل حار مشوي، صلصة خاصة جانبية، خبز لافاش تركي يكفي شخصان-ثلاث اشخاص"

"حصة كاملة 380 جم يحضر على الطاولة الخاصة بك ويقدم مع الطماطم الكرزية، الجرجير، الجبن و خبز مقرمش"

موزة غنم مدخنة مطهوة ببطء فوق أرز معطر بالبصل المقرمش واللوز يقدم مع خلطة روب بالخيار الخاصة و مرق بامية او دقوس حسب اختيارك

كباب متبل بطريقة خاصة مع الخبز التركي وصلصة الإسكندر والطماطم المشوية والفلفل المشوي والبرغل

قطع لحم مشوية بالتوابل التركية تقدم فوق خلطة خاصة من الباذنجان و خبز البيدا التركي بالجبنة و فلفل حار جانبي

دونر لحم على خبز البيتا التركي يقدم مع الصلصة الخاصة والطماطم المشوية والفلفل الحار المشوي وروب جانبي

طماطم، خيار، خس، فجل، بصل أخضر، بقدونس، نعناع، خبز مقرمش، زيت زيتون و ليمون

طماطم، خيار، بصل أخضر، بقدونس، برغل مع صلصة الليمون وزيت الزيتون

خس روماني، طماطم، خيار، بصل، نعناع مع زيت الزيتون والليمون

طماطم، خيار، فلفل أحمر و فلفل أخضر، بقدونس، جوز مبشور، تقدم مع حبات الرمان ، ليمون، دبس الرمان، زيت الزيتون وصلصة خاصة

بيبي روكا، طماطم، بصل، حلوم، جوز ورمان مع زيت الزيتون، دبس الرمان و ليمون

طماطم، خيار، فلفل أخضر، زيتون، بصل، جبنة الفيتا مع زيت الزيتون، ليمون و صلصة خاصة

خس، طماطم كرزية، جبنة البارميزان، مكعبات الخبز المحمص وصلصة السيزر، تقدم مع صدر الدجاج أو دونر اللحمة

فلافل مقرمشة مع خس رماني، طماطم، فجل، مخلل وطحينة

شرائح زيتون أخصر، شرائح زيتون اسود، بصل، جوز، شبت، فلفل حلو أخضر، طماطم، خيار، زيت الزيتون، سماق و ليمون

تشكيلة يومية من أربعة أنواع من المقبلات

حمص مع الطحينة وزيت الزيتون

منل باذنجان مشوي بنكهة دخانية

باذنجان مشوي مع اللبنة والطحينة والليمون

جوز وفلفلة ودبس تركي مع زيت الزيتون

شمندر مع اللبنة والطحينة والليمون وزيت الزيتون

خيار طازج مع الروب و خلطة خاصة

حمص مغطى بدونر اللحم

حمص مع الثوم والبقدونس والبصل والكمون والمخلل

حمص مع الكفتة وزيت الزيتون والبهارات التركية

البرغل، توابل تركية تقليدية، إيزوت، فلفل حار، نعناع، خس رماني، معجون فلفل، زيت الزيتون، ملح، لليمون وفلفل أسود

ورق عنب على الطريقة الاسطنبولية بالأرز والأعشاب وزيت الزيتون

ورق عنب كلاسيكي محشو بالأرز المتبّل

ورق عنب بصلصة الكرز الحامضة

باذنجان مشوي ملفوف بحشوة خاصة مغطي بروب

حمص وخبز مقرمش ولبن بالطحينة وصنوبر وبابريكا

باذنجان مقلي ولبن وخبز مقرمش وطحينة وصنوبر

ورق عنب على خبز مقرمش مع لبن بالطحينة وصنوبر

لحم طري وخبز مقرمش ولبن بالطحينة وصنوبر محمّص

كبدة مقلية مع دبس الرمان والحبوب والليمون والبهارات

فطر أسود بزيت الزيتون وتتبيلة خاصة مع صلصة مميزة غنية

مغطى بالبصل المقرمش، يُقدّم مع الليمون والصلصة الخاصة

كبة مقلية مقرمشة محشوة باللحمة المتبّله تقدم مع صلصة خاصة جانبية

أصابع جبنة مقرمشة محشوة بالجبنة تقدم مع صلصة خاصة جانبية

لحم مفروم مع الطماطم والفلفل والتوابل مشوي داخل الخبز

سمبوسك لحمة مقرمشة تقدم مع صلصة جانبية خاصة

باذنجان بالفرن على الطريقة التركية مع صلصة طماطم غنية

لحم غنم، لبن طازج، زبدة، بيض، نعناع مجفف وحمص مسلوق

أنصاف بطاطا مقرمشة بشرائح اللحم وجبنة الشيدر والثوم وصلصة الباربكيو مع صلصة حامضة

مشروم، جبنة و زبدة مخبوزة بالفرن مع بهارات تركية

كوسا، باذنجان و فلفل أحمر بارد محشو بالأرز، لحمة و بهارات خاصة

أصابع بطاطا مبلّة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل

بطاطا مطبوخه بالفرن بطبقات من الجبنة الساخنة و تتبيلة خاصة

بطاطا مقلية ذهبية مقرمشة مع رشة ملح خفيفة

لفائف ملفوف طرية محشوة بالأرز المتبل يقدم مع صلصة جانبية

مكعبات بطاطا مشّوحة بالبهارات الحامضة والكزبرة الطازجة

خبز تركي طري محشو بجبنة الفيتا والقريش والموزاريلا

لفائف الرقاق التركية تُحضّر يدويًا ومحشوة بالجبنة

Turkish pastry rolls with potato & Turkish spices

لفائف الرقاق التركية محشوة باللحم المفروم والبهارات الخاصة

سو بوريك على طريقة منطقة أضنة بطبقات من الجبنة السائحة

بيدا بالجبنة على الطريقة التركية

كباب لحم بتشيله مبتكره يقدم مع البرغل والطماطم المشوية والفلفل الحار المشوي

كفتة تركية مشوية تقدم مع البرغل والطماطم المشوية والفلفل الحار المشوي

سيخان من الكباب مع الطماطم والصلصة الحمراء الخاصة والفلفل المشوي

كباب خضار يقدم مع البرغل والطماطم المشوية والفلفل الحار المشوي

كباب لحم، شيش طاووق و تكا يقدم مع خبز اللافاش التركي، صلصة جانبية، خضار، فلفل حار مشوي و طماطم مشوية

شرائح بيتي كباب ملفوفة بخبز لافاش الطازج، بالذنجان، إسكندر تقدم مع صلصة و طماطم و الفلفل الأخضر المشوي

كفتة مشوية على الفحم تقدم مع الخس والبصل والطماطم المشوية الجانبي

أضلاع لحم خروف متبلة بطريقة مبتكره تقدم مع الطماطم المشوية والفلفل الحار المشوي

تكا لحم مشوي بتتبيلة تركية خاصة تقدم مع الطماطم المشوية والفلفل الحار المشوي الجانبي

أسياخ تكا لحم مشوية طرية تقدم مع الخبز الحار والفلفل المشوي والطماطم المشوية

أسياخ تكا لحم مشوية طرية تقدم مع الخبز الحار والفلفل المشوي والطماطم المشوية

كباب باذنجان يقدم مع طماطم ، فلفل اخضر مشوي ، بصل، بقدونس ، يقدم مع خبز جانبي

قطع صغيرة من تكا متبلة بهارات أضنة مغطاة بالطماطم والصوص الأحمر والبقدونس

تكا لحم مع التوابل الخاصة ، فلفل أخضر ، بقدونس ، طماطم ولبن طازج على الجانب

كرات اللحم محشية بالجبنة تقدم مع صلصة خاصة مع الأرز والبطاطا المقلية

دونر لحم متبل بطريقة مبتكرة يقدم مع البطاطا المقلية،أرز ، مخلل الطماطم المشوية، فلفل حار مشوي، صلصة خاصة و خبز لافاش تركي

قطع لحم متبلة فوق روب طازج مع البرغل الجانبي والفلفل المشوي

"كباب لحم، كباب دجاج أضنه، دونر لحم، دجاج مشوي، شيش طاووق، كفتة لحم مشوية، تكا لحم مشوية، يقدم مع خضار، طماطم مشوية، فلفل حار مشوي، صلصة خاصة جانبية، خبز لافاش تركي يكفي شخصان-ثلاث اشخاص"

كباب متبل بطريقة خاصة مع الخبز التركي وصلصة الإسكندر والطماطم المشوية والفلفل المشوي والبرغل

قطع لحم مشوية بالتوابل التركية تقدم فوق خلطة خاصة من الباذنجان و خبز البيدا التركي بالجبنة و فلفل حار جانبي

دونر لحم على خبز البيتا التركي يقدم مع الصلصة الخاصة والطماطم المشوية والفلفل الحار المشوي وروب جانبي

فري مشوي على الفحم يقدم مع الخس، الطماطم المشوية، بطاطا مقلية، أرز و طماطم مشويه وفلفل حار مشوي

صويخات دجاج مشويه تقدم مع الأرز ، بطاطا مقلية ، طماطم مشوية ، فلفل ، خضار وصلصة خاصة جانبية

صدر دجاج مشوي على الطريقة التركية يقدم مع الأرز، بطاطا مقلية، خضار، طماطم مشويه و صلصة خاصة جانبية

أسياخ دجاج مشوية متبلة بالتوابل التركية تقدم مع طماطم مشوية، فلفل، خضار، أرز، بطاطس مقليه و صلصة خاصة جانبية

أسياخ دجاج تقدم مع الروب الطازج، الأرز والخضار

كباب دجاج مشوي ومتبل على طريقة منطقة أضنة يقدم مع أرز و صلصة جانبية

دجاج بصلصة الكاري والبهارات الخاصة يقدم مع الأرز

رقبة خروف مدخنة مخبوزة بالفرن تقدم مع صلصة حمراء، طماطم، ملح، فلفل أسود، بهارات تركية فلفل أخضر وخبز

مجبوس دجاج تقليدي مع أرز البسمتي والبهارات الخاصة يقدم مع خلطة بالخيار الخاصة و مرق البامية او الدقوس حسب اختيارك

برياني على طريقة سرايلي مع الدجاج المتبل وأرز بسمتي والبصل المقرمش يقدم مع خلطة روب بالخيار الخاصة و مرق بامية او دقوس حسب اختيارك

ذراع خروف مدخن مطبوخ ببطء يقدم مع أرز، جزر، زبيب، لوز، قرفة، بهارات وزبدة

كباب لحم مشوي فوق أرز سرايلي الخاص مع البصل المقرمش والرمان يقدم مع خلطة الروب بالخيار الخاصة و مرق بامية او دقوس حسب اختيارك

لحم خروف مفتت طري فوق الأرز الشرقي مع اللوز والصلصة الخاصة يقدم مع خلطة الروب بالخيار الخاصة و مرق البامية او الدقوس حسب اختيارك

يخنة البامية الكلاسيكية مع اللحم الطري تقدم مع أرز الشعيرية

يخنة البامية الكلاسيكية مع اللحم الطري تقدم مع أرز الشعيرية

موزة غنم مدخنة مطهوة ببطء فوق أرز معطر بالبصل المقرمش واللوز يقدم مع خلطة روب بالخيار الخاصة و مرق بامية او دقوس حسب اختيارك

لحم بقري مدخن مشوي ببطء يقدم مع الخضار الجانبية المشوية

سيرلوين طري مشوي على اللهب المباشر غني بالنكهات يقدم مع الخضار المشوية الجانبية

تندرلوين لحم بقري فاخر مشوي على الفحم مع البطاطا والخضار المشوية

سيرلوين غنم مشوي طري يقدم مع خلطة السبانخ الخاصة والبطاطا المشوية

أضلاع لحم بقري مطهوة ببطء منبلة طرية بطريقة خاصة تقدم مع البطاطا

روبيان متبل و مشوي يقدم مع الليمون وصلصة جانبية

سمك سياس كامل بالبهارات العطرية و الليمون مشوي على الفحم مع الخبز الطازج

روبيان مطبوخ بالفرن مع الفطر و فلفل بادر وجبنة الشيدر و الزبدة

روبيان مقرمش مع السمسم يقدم مع صوصو دايناميت جانبي

روبيان بترفلاي مقلي يحضر مع بهارات خاصة يقدم مع صوص جانبي

"حصة كاملة 380 جم يحضر على الطاولة الخاصة بك ويقدم مع الطماطم الكرزية، الجرجير، الجبن و خبز مقرمش"

دجاج، مشروم وكرات لحم صغيرة تقدم مع البطاطا وصلصة جانبية

صدر دجاج مشوي مع صلصة الباربيكيو وجبنة تشيدر يقدم مع البطاطا

صدر دجاج مشوي مع صلصة الباربيكيو وجبنة تشيدر يقدم مع البطاطا

برغر لحم مشوي مع طماطم، خس، مخلل، جبنة تشيدر مع صلصتنا الخاصة يقدم مع البطاطا المقلية، سلطة جانبية وصلصة جانبية

برغر لحم مشوي مع طماطم، خس، مخلل، جبنة تشيدر مع صلصتنا الخاصة يقدم مع البطاطا المقلية، سلطة جانبية وصلصة جانبية

دونر لحم مع طماطم، بصل ومخلل يقدم مع البطاطا

برغر أضلاع مع صلصة الباربيكيو وجبنة تشيدر يقدم مع البطاطا

برغر أضلاع مع صلصة الباربيكيو وجبنة تشيدر يقدم مع البطاطا

دونر، جبن مختلط، طماطم، بصل، فلفل أخضر، صلصة الإسكندر، زبدة بالتوابل

دجاج مشوي حار فوق الموزاريلا الذائبة مع الفلفل، جرجير طازج وصلصة حارة خاصة

موزاريلا كلاسيكية وصلصة طماطم مع ريحان طازج

بيبروني حار فوق الموزاريلا الذائبة وصلصة طماطم غنية

خضار مشوية موسمية، جبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم

سباغيتي بصلصة الطماطم مع جبن البارميزان

سباغيتي مع كرات اللحم التركية بصلصة الطماطم

سباغيتي مع صلصة اللحم المفروم الكلاسيكية والبارميزان

سباغيتي مع صلصة اللحم المفروم الكلاسيكية والبارميزان

بيني بصلصة الطماطم الطازجة والريحان

سباغيتي مع الروبيان والثوم والفلفل وزيت الزيتون

فيتوتشيني بصلصة الألفريدو الكريمية مع الروبيان والبارميزان

فيتوتشيني بالصلصة البيضاء مع الدجاج والفطر والبارميزان

طبقات من الباستا واللحم المفروم بالفرن، تقدم مع البطاطا وخبز الثوم والسلطة

حلويات تركية تقليدية مغطاة بالفستق، ومحشوة بالقشطة (الكايمك) أو الآيس كريم (الدوندورما) حسب اختيارك.

كيكة الزعفران الغنية المشبعة بحليب الزعفران، وتُقدم مع الكريمة المخفوقة.

أصابع ليدي فينجرز منزلية الصنع، قهوة، كاكاو مميز، شوكولاتة داكنة، وجبنة ماسكاربوني مطبوخة طازجة

كيكة الشوكولاتة الذائبة مع الآيس كريم جانباً

بان كيك صغير طازج يُقدم مع الشوكولاتة